Dondurma Külahı Tarifi

 Dondurma Külahı nasıl yapılır? Dondurma Külahı yapabilmek için hangi malzemeler gereklidir? Evde Dondurma Külahı yapabilirmiyim?

Dondurma Külahı Tarifi

Dondurma Külahı İçin Kullanılan Malzemeler

*   3 Adet Yumurta

*   100 Gr Şeker

*   125 Gr Margarin

*   1 Paket Vanilya

*   1 Tatlı Kaşığı Tarçın

*   150 Ml Su

*   250 Gr Un

Dondurma Külahı Yapılış Tarifi

Şeker ile yumurtaları iyice çırpın. Sonra sırası ile diğer malzemeleri koyup çırpmaya devam edin.

Kornet pişirici makinenize bir kaşık hamurunuzdan koyup makineyi kapatın. Hamurun yayılması için hafifçe bastırın.

Külah hamurunuz pişene kadar bekleyin ve pişince açıp hemen külah şekli verin. Külah şeklini hamur sıcak iken verin.

Yoksa hamur çabucak sertleşip kırılıyor. Külahlar soğuduktan sonra dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Evde Dondurma Külahı Yapımı İçin Püf Noktası nelerdir?

Dondurma külahı yapımı için en ideali waffle makinesi kullanmak olsa da külahın tost makinesiyle pişirilmesi de mümkün. Bunun için tost makinesini ısıtırken yağlaman ve hamuru ince bir tabaka şeklinde dökmen yeterli.

Biraz piştikten sonra hamuru ters yönde çevirerek tost makinesinin çizgilerinin hamurun üzerinde kare şeklini oluşturmasını sağlayabilirsin.

Hamur piştikten hemen sonra şekil vermek gerekiyor. Soğuyunca şekil vermek zorlaşıyor. Eğer şekil vermekte gecikirsen hamuru tekrar ısıtıp yumuşatarak şekil verebilirsin.

Hamura istediğin külah şeklini verdikten sonra soğuması için 30 saniye kadar beklemen gerekiyor.