Gazipaşada Eğlence etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Gazipaşada Eğlence etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

24 Kasım 2021 Çarşamba

Dünyanın En Yüksek Sonsuzluk Havuzu Dubai'de Açıldı

Dünyanın En Yüksek Sonsuzluk Havuzu Dubai'de Açıldı

Dünyanın En Yüksek Sonsuzluk havuzu nerede? Dünyanın En Yüksek Sonsuzluk havuzu ne zaman açıldı? Dünyanın En Yüksek Sonsuzluk havuzuna giriş ücreti ne kadar? En Yüksek Sonsuzluk havuzun büyüklüğü ne kadar?

Birleşik Arap Emirlikleri’ne (BAE) bağlı Dubai kentinde yer alan bir otelin 50. katında dünyanın ilk ve en yüksek 360 derecelik havuzu açıldı.

Dünyanın En Yüksek Sonsuzluk Havuzu Dubai'de AçıldıDünya turizm haberlerinde Palm Tower'da 200 metre yükseklikte yer alan Aura Skypool, 750 metrekarelik bir alana sahip.

Dubai, yıllar içinde kırdığı dünya rekorlarına bir yenisini eklemiş oldu ve dünyanın ilk ve en yüksek 360 derecelik sonsuzluk havuzunu Palm Tower'da açtı. 200 metre yükseklikte yer alan Aura Skypool, binanın 50. katında yer alıyor. 

"Gökyüzünde bir ada" olarak tanımlanan mekanda VIP şezlonglarla dolu bir salonun yanı sıra dünya mutfağından yemekler sunan bir restoran da bulunuyor.

Bununla birlikte, sonsuzluk havuzunu deneyimlemek isteyenler için sabah veya gün batımı seansı için rezervasyon yaptırma seçeneği bulunuyor. 

NTV'de yer verilen habere göre; daha fazla zamanı olan ziyaretçiler ise günlük biletleri tercih edebiliyor. Ancak fiyatlar, havuzda kalınan zamana göre değişiyor.

Dünyanın En Yüksek Sonsuzluk Havuzu Dubai'de
Giriş ücreti, sabah veya akşam ziyaretleri için 170 AED’den (yaklaşık 540 lira) başlıyor. Tam VIP havuz deneyimde ise bilet fiyatı, yemek ve içecekler hariç 600 AED’ye (yaklaşık bin 900 lira) kadar yükseliyor.

20 Kasım 2021 Cumartesi

Gazipaşa Haritası ....

 Gazipaşa Haritası ....


Gazipaşanın köyleri nelerdir? Antalya Gazipaşa haberler olarak araştırdık. Gazipaşanın mahalleri hangileridir? Gazipaşaen son güncellenmiş haritası nedir? Gazipaşanın tarihi yerleri nerelerdir? Gazipaşanın gezilecek yerleri nerelerdir?

İşte sizlere Gazipaşa Tabela Reklam Sn. "Halil İbrahim Altınuç" tarafından çizilmiş olan ve Gazipaşanın tüm detaylarını gösteren Gazipaşa haritası yeni çizildi...

Gazipaşa Haritası ....

Gazipaşa Haritası ....

15 Kasım 2021 Pazartesi

Afyon Lezzetlerinden Maydanoz Yemeği Nasıl Yapılır?

 Afyon Lezzetlerinden Maydanoz Yemeği Nasıl Yapılır? 


Maydanoz Yemeği nedir? Yöresel mutfaklarımızdan Maydanoz Yemeği nasıl yapılır? Bu güne kadar evinizde Maydanoz Yemeği yaptınız mı? geleneksel Türk mutfağı yemek arşivinde en ilginç yemek isimlerinden Maydanoz Yemeği yapmak için hangi malzemeler gereklidir?

En iyi yöresel lezzetlerimizden ve sebzeli yemeklerimizden Maydanoz Yemeği hangi yöresel mutfağımıza aittir. Maydanoz Yemeği iştah açıcı salatamıdır yoksa yemek mi?

En Farklı Vegan Yemeklerinden ve Afyon Mutfağı Lezzetlerinden Maydanoz Yemeği Tarifi

En İyi Yöresel Lezzetlerimizden Maydanoz Yemeği İçin Kullanılan Malzemeler

*     ¼ Su Bardağı Koçbaşı Nohut
*     1 Kg Maydanoz
*     3 Su Bardağı Su
*     1 Adet Büyük Boy Soğan
*     2 Orta Boy Yeşilbiber
*     Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
*     2 Yemek Kaşığı Salça
*     Yarım Su Bardağı Pilavlık Bulgur
*     2 Tatlı Kaşığı Tuz
*     1 Su Bardağı Yoğurt(Süzme)

En İyi Yöresel Lezzetlerimizden Maydanoz Yemeği Hazırlanış Tarifi

Afyon Lezzetlerinden Maydanoz Yemeği Nasıl Yapılır?
Nohudu akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın ve ertesi gün 1 su bardağı su ile düdüklü tencerede haşlayın.

Maydanozları yıkayın ve ayıklayın. Diğer tarafta tencereye 3 su bardağı su koyun ve kaynayınca tuz ve maydanozları ilave edin, maydanozlar hafif haşlandığında ocaktan alın ve suyunu süzün.

İnce kıyılmış soğanı ve yağı tencereye koyun, soğanlar sararıncaya kadar kavurun. İnce ince doğanmış biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edin, salçayı ilave edin ve karıştırın.

Maydanozu, bulguru ve nohudu ilave edin üzerine maydanozun ve nohudun haşlama suyunu ekleyin ve 3 su bardağı suya tamamlayın. Tuzunu ekleyin, kısık ateşte bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Yoğurtla birlikte servis edin.

Fantastik Hikâyesi Ve Etkileyici Çizimleriyle, Üç Kitaptan Oluşan Lili May Serisi Raflarda!

 

Fantastik Hikâyesi Ve Etkileyici Çizimleriyle, Üç Kitaptan Oluşan Lili May Serisi Raflarda!“Hayat”, tam da kendimizi bulduğumuz yerde başlar.

Fantastik Hikâyesi Ve Etkileyici Çizimleriyle, Üç Kitaptan Oluşan Lili May Serisi Raflarda!

Yazar ve illüstratör Hatice Aksüt’ün hem fantastik hikâyesi hem de etkileyici çizimleriyle dikkat çeken Lili May serisi, Sıfırdan Yayınları logosuyla raflarda yerini aldı! Üç kitaptan oluşan fantastik roman serisi Lili May’de okurlar, gencecik bir kızın kendi tercihleri sonucunda yaşadığı zorluk ve güzelliklere tanıklık ediyor. Aksüt’ün yarattığı fantastik dünyada, herkesin kendi gerçek hayatından kesitler de bulabileceği bu sürükleyici macera, genç yetişkinlere hayatın her zaman sürprizlerle dolu olduğunu ve hayatın, tam da kendimizi bulduğumuz noktada başladığını hatırlatıyor. 

Hatice Aksüt imzalı Lili May serisinin ilk kitabı Ada Krallığı, okuyucuları savaşlar, uçurumlar ve cadılarla bezeli nefes kesen bir serüvene davet ediyor. Serinin ikinci kitabı Saf Topraklar’da Lili May bu defa kendini, doğasını, gücünü ortaya çıkartmış bir kahraman olarak mucizesinin peşine düşüyor, fantastik dünyanın tüm katmanlarından geçiyor ve büyüleyici bir hikâyeye daha imza atıyor. Serinin üçüncü kitabı Karakatman’da ise, içindeki kahramanı bulduktan, güçlerini tanıdıktan sonra çok daha zorlu maceralara yelken açıp “hayat”ı korumak, güzelleştirmek için uğraşan Lili May, son büyük macerasıyla karşı karşıya kalıyor. 

LİLİ MAY- ADA KRALLIĞI
Otuz yıl önce yaşanan bir savaş ve galibiyet uğruna feda edilenler... Karabasan’ın lanetli “Düşsüzler” ordusu... Rüyalara mezar olmuş, Ada Krallığı’nı kendi topraklarına hapsetmiş bir uçurum ve bu uçurumun diğer tarafında her şeye rağmen huzur içinde yaşamaya çalışan insanlar... Karanlık tarafta sıkışıp kalmış olan kudretli bir cadının laneti aşıp karşı kıyıya geçmesiyle başlayan macera, kendini keşfetmeye çalışan genç bir kızın zorlu yolculuğuna dönüşüyor. Lili May, bu zorlu yolculuğu tamamlayabilecek mi? Lili May’in bu zorlu yolculuğu Âdemoğulları’nın kaderini değiştirebilecek mi? Lili May serisi, ilk kitabı olan Ada Krallığı ile okuyucularını nefes kesecek bir serüvene davet ediyor.

LİLİ MAY- SAF TOPRAKLAR
Lili May efsanesi ikinci kitabı Saf Topraklar ile devam ediyor. “Her yolculuğun sonunda değişirsin, aynı kalmazsın.” Yaşadığı nefes kesen maceraların sonunda kimliğini keşfeden Lili, artık büyükannesinin huzurlu bahçesinde sakince yaşayan genç bir kız değil. Kendini, doğasını, gücünü ortaya çıkartmış bir kahraman. Lili kahraman olarak kalabilecek mi? İçinden çıkan güç, hayatına eklenen güzel bir armağan mı, yoksa bir bela mı? Lili May, mucizesinin peşine düşüyor, fantastik dünyanın tüm katmanlarından geçiyor ve hayatımıza büyüleyici bir hikâye daha ekliyor.

Fantastik Hikâyesi Ve Etkileyici Çizimleriyle, Üç Kitaptan Oluşan Lili May Serisi Raflarda!LİLİ MAY- KARAKATMAN
Lili May efsanesi, üçüncü ve son kitabı Karakatman ile tamamlanıyor. Tanıştığımızda büyükannesiyle küçücük bir kasabada huzur içinde yaşayan Lili May, zorluklarla dolu pek çok macera yaşayıp içindeki kahramanı ve yeteneklerini keşfetti; yaşamını güzelleştiren dostluklara ve ruhunu sarmalayan bir aşka kavuştu. Ama hayat her zaman sürprizlerle doludur ve sadece kendimizi bulmamız yetmez. Hatta “hayat” tam da kendimizi bulduğumuz yerde başlar. Lili May, içindeki kahramanı bulduktan, güçlerini tanıdıktan sonra çok daha zorlu maceralara yelken açıp “hayat”ı korumak, güzelleştirmek için uğraştı ve şimdi son büyük macerası ile karşı karşıya. Ya “büyük bitiş”i görecek ya da “sonsuz huzur”u yaratacak. Ya ışığıyla yedi düveli aydınlatacak ya da karanlığın içinde kaybolacak. 

Hatice Aksüt’ün Lili May serisinin ilk üç kitabı Ada Krallığı, Saf Topraklar ve Karakatman, Sıfırdan Yayınları logosuyla raflarda ve internet satış sitelerinde! 

HATİCE AKSÜT HAKKINDA
1981’de Nazilli’de doğdu. Orta ve lise eğitiminin bir kısmını İzmir’de yatılı okudu. Bilkent Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun olduktan sonra University of California, Los Angeles’ta (UCLA) Uluslararası Ticaret Yüksek Lisansını tamamladı. Defter köşelerine, günlüklere yaptığı karalamalarla başlayan çizim tutkusuna hayatında daha fazla yer açtı ve UCLA’de iki dönem çizim dersleri aldı. Amerika’dan sonra Barselona’ya yerleşti.

Barcelona Escola Joso’da iki yıllık illüstrasyon bölümünü bitirdi. Eşi yazar Arnau Lesperut’un Hilgard tarafından yayımlanan fantastik kurgu türündeki iki romanına yaptığı çizimlerle profesyonel olarak çizmeye ve kendi projelerini tasarlamaya başladı. Hatice Aksüt’ün yazdığı ve resimlediği üç kitaptan oluşan fantastik kurgu türündeki Lili May serisi, resimli roman olarak Sıfırdan Yayınları tarafından yayımlandı. Evli ve bir çocuk annesi olan Aksüt, Barcelona’da yeni eserleri üzerinde çalışmaya devam ediyor.

12 Kasım 2021 Cuma

Enginar Nedir? Enginar Nasıl Temizlenir? Özellikleri Nelerdir?

 


Enginar Nedir?  Enginar Nasıl Temizlenir? Özellikleri Nelerdir?

Enginar kılçığı nasıl ayıklanır? Enginar nasıl soyulur? Enginar nasıl beyaz olur? Enginarın içindeki tüyler yenir mi? Enginar limonlu suda ne kadar bekletilir? Enginarın bozuk olduğu nasıl anlaşılır? en iyi  Enginar Nasıl Temizlenir sorularının cevapları nelerdir? Enginarın kararmaması için ne yapmalı? Enginar buzlukta ne kadar süre saklanır?

Enginar kılçığı nasıl ayıklanır?

Enginarı önce bir masaya yatırın. ...
Önce üstten iki parmak kadarını bıçak yardımı ile keselim. ...
Yaprakların da sert uçlarını bıçak keseceğiz. ...
Burayı da kaşık yardımı ile temizleyebilirsiniz.
Enginar havayla temas edince kararacağı için hemen limonlu suda bekletmemiz gerek.

Enginar nasıl soyulur?

Enginarı temizlemek için öncelikle enginarı soğuk bir suda iyice yıkamalıyız. Suyun tüm yapraklar arasına girdiğine dikkat etmek gerekir. Çünkü soyma aşamasında yaprakların arasında mikrop ya da bakteri bulunursa aralarının enginarın tamamına bu bakteriler bulaşabilir.

Enginar nasıl beyaz olur?

Hazır konusu açılmışken pişirirken enginarın beyaz kalması için bazı önemli unsurlar var, hazır almıyor iseniz kendiniz ayıklayıp yapacaksanız; mutlaka enginarları soymaya başlamadan önce derin ve geniş bir kaba bol limonlu su koyun ve içine 1 yemek kaşığı un ekleyin ve enginarları pişirene kadar bu karışımda bekletin.

Enginarın içindeki tüyler yenir mi?

Çiçek henüz olgunlaşmadan, çiçek tablası üzerinde tüyler çıkınca enginar hasat edilir ve tüketilir.

Enginar limonlu suda ne kadar bekletilir?

Enginarları hazır aldığınızda veya kendiniz soyup, temizlediğinizde mutlaka kararmaması için limonlu su içinde bekletmeniz gerekir. Fakat bekletme süresi 1-2 günden fazla olmamalıdır aksi takdirde enginarlar limonun ekşiliğini iyice çekip tadının bozulmasına, değişmesine sebep olur.

Enginarın bozuk olduğu nasıl anlaşılır?

Enginarın bozuk olduğu kokusu ve tadından anlaşılır. Eğer enginardan ağır bir koku geliyorsa, renginde ve görünümünde değişiklikler, küflenmeler varsa, hiç bekletmeden atın. Kokusunda bir sorun yoksa fakat anormal bir tat alıyorsanız, enginarı daha fazla tüketmeden çöpe atın.

Enginarın kararmaması için ne yapmalı?

Enginarın göbeğindeki uzun tüylü kısımlarını bıçakla temizleyin. Kalan ince tüylerini de bıçakla kazıyarak temizleyin. Temizlediğiniz enginar göbeğinin iç tarafını yarım limonla ovun. Hazırladığınız enginarları kararmaması için bir limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.

Enginar buzlukta ne kadar süre saklanır?

5- Buzdolabı poşetimizi güzelce açıyoruz ve kuruttuğumuz enginarları yerleştiriyoruz. 6- Bu şekilde derin dondurucuda 10- 12 ay saklayabilir, dilediğiniz zaman çıkarıp ilk günkü tazeliği ile tüketebilirsiniz!

Kart enginar nasıl anlaşılır?

İyi bir enginarın yaprakları daha yeşil ve sık bir şekildedir. Yaprakları hafiften sararmaya başlamışsa enginar kartlaşmaya başlamış ve size güzel bir lezzet sunamayacak demektir.

Sakız enginar nasıl anlaşılır?
Nedir Sakız Enginarı

Urla'nın sakız enginarı yapı olarak daha uzun, kozalak formlu, yeşil taç yaprakları olan bir çiçektir. Sadece kalbi değil, yapraklarının büyük bir kısmı da yenir, ki bu onu diğerlerinden ayıran en önemli özelliğidir. İçi bembeyaz, sakız gibi olduğundan sakız enginarı denmiştir ona..

Bahar aylarının gelmesiyle birlikte enginar, her yerde karşımıza çıkar. Papatyagiller familyasına ait olan bu lezzetli bitki, görüntü olarak da çok güzeldir. Mavi-mor renkli çiçekler açan enginar, kendine has şekli ve benzersiz lezzeti ile mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Enginarın yenilebilmesi için pişirme aşamasından önce bazı işlemlerden geçmesi gerekir. Şimdi enginar nasıl temizlenir, enginar nasıl saklanır hepsine detaylıca bakalım.

Enginar Nasıl Temizlenir?

Enginar, sert dış yapraklara sahiptir. Enginarın genellikle kalbi olarak adlandırılan orta göbek kısmı yenilse de yaprakları da tüketilebilir. Bu durumda öncelikle yapılması gereken enginar ile nasıl bir yemek yapılacağına karar vermek ve enginarı ona göre temizlemektir. Yemeklik enginar nasıl temizlenir ve enginar nasıl soyulur aşama aşama bakalım:

* Enginar öncelikle soğuk suda iyice yıkanmalı ve yapraklarının arasının da temiz olduğundan emin olunmalıdır.
* Enginar bir çanak haline getirilecekse, üstten iki parmak kadar kısmı keskin bir bıçak yardımıyla kesilmelidir.
* Geriye kalan yaprakların sert uçları bir bıçak ya da mutfak makası yardımıyla güzelce ve dikkatlice temizlenmelidir.
* Yapraklar temizlendikten sonra enginarın içinde tüylü bir kısım belirir. Bu tüylü kısım bir kaşık yardımıyla çıkarılarak temizlenmelidir.
* Bu aşamada enginar havayla temas edeceği için kararabilir. Kararmaması için limonla ovulmalı ya da limonlu suda bekletilmelidir.
* Bu aşamaya dek geldiysek, dolmalık enginar nasıl temizlenir sorusuna cevap verdik demektir. Bu şekilde temizlenmiş enginardan harika bir dolma hazırlanabilir. Enginar dolması yapılırken yaprakların içleri pirinçle doldurulur ve yerken tüm yapraklar dişlerle tek tek sıyrılarak yenilir. 
* Zeytinyağlı enginar yapılacaksa temizleme işlemine devam edilmeli, kalan yaprakların hepsi tek tek temizlenmelidir. 
* Peki, enginarın sapı nasıl temizlenir? Enginar temizlerken sap tamamen kesilmeli ya da üstündeki yapraklar itinayla ayrılmalıdır.
* Sapı da ayrıldıktan sonra kalan sarı taç yaprakların kesilerek ayrılması gerekir.  Geriye kalan kısımdaki tüyler de tekrar temizlenmelidir.
* Bu aşamada yine enginarın kararmaması için limonla ovulması ya da limonlu suda bekletilmesi gerekir.
* Lezzetli bir zeytinyağlı enginar için kenardaki kılçıkların da temizlenmesi gerekir. Peki, enginarın kılçığı nasıl temizlenir? Bu aşamada çanak şekindeki enginarların en dış kısmı bir bıçak yardımıyla temizlenebilir.

Enginar Nasıl Saklanır?

Enginar eğer hemen tüketilmeyecekse buzdolabında ya da buzlukta ve derin dondurucuda saklanabilir.

Buzluk veya derin dondurucuda saklanacak enginarlar, öncelikle limonlu suda bekletilmelidir.

Bir tencerede kaynayan kaya tuzlu suda 2-3 dakika kadar haşlanan enginarlar, bir kevgirle alınıp buzlu suya atılır. Böylece enginarlara şoklama işlemi yapılmış olur ve renkleri de kararmaz.
Buzlu suda 1 dakika kadar bekleyen enginarlar alınır ve güzelce kurulanır.  Buzdolabı poşetlerine yerleştirilip dondurucuya ya da buzluğa kaldırılır.
Pişmiş enginar buzdolabında 2-3 gün, oda sıcaklığında ise en fazla 3 saat kadar durabilir.

Kararan enginar nasıl beyazlatılır sorusunun yanıtı ise ne yazık ki enginarı beyazlatmanın mümkün olmadığı yönündedir. Ancak enginarın kararmasını önlemenin en etkili yolu limonla ovmak ya da limonlu suda bekletmektir.

Enginar faydaları saymakla bitmeyecek çok ama çok lezzetli bi bahar sebzesidir. Bu nadide çiçeğin sofraları süslemek için az bir zamanı vardır ve bunu değerlendirmek gerekir. Sen de en güzel bahar menülerinde enginara yer verebilir ve en güzel reçeteleri onunla hazırlayabilirsiniz...

Enginar nedir nasıl bir şeydir?

Enginar aslında bir çiçeğin tomurcuğudur. Enginarın sebze olarak tüketilen kısmı etli çiçek tablası ve brakte denilen yapraklardan oluşan baş kısmıdır. Çiçek henüz olgunlaşmadan, çiçek tablası üzerinde tüyler çıkınca enginar hasat edilir ve tüketilir. Enginar olgunlaşınca mavi-mor renkli muhteşem çiçekler açar.

Enginar en sağlıklı nasıl pişirilir?
En Büyük Faydası Yapraklarında

Enginarın taç yapraklarında, gövdesine oranla 8 kat daha fazla sinarin bulunur. Sinarin, kolesterolün düşmesine ve sindirim sistemine katkıda bulunur. Bu nedenle enginarın yaprakları ile birlikte tüketilmesi sağlık açısından daha faydalıdır.

Enginar nasıl yenirse daha faydalı olur?

Enginar nasıl yenir ve tüketilir?
Yaprakları soyulmuş enginar kalbi ile (çanak enginar) zeytinyağlı veya etli yemekler hazırlayabilirsiniz. ...
Enginar kalbini küçük doğrayarak salatalara ekleyebilirsiniz. ...
Enginar kalbini küçük küçük doğrayarak çorbalarınıza ekleyebilirsiniz.

Enginar hangi hastalıklara iyi gelir?

Enginarlar, bağışıklık sistemini güçlendirmede, kolesterolü düşürmede ve ateroskleroz, kalp krizi ve felç gibi hastalıklara karşı koruma avantajları nedeniyle tüketilir.

Enginarın taze olduğu nasıl anlaşılır?

Baş kısmı esnek bir şekilde sallanıyorsa tazedir. Baş kısmı sallanmadan dimdik duruyor ise fazla olgunlaşmıştır. Çünkü sap kısmı fazla olgunlaşan enginarlar sert olacağından baş kısmının sallanmasını engeller. Ayrıca, enginarları çiçek gibi suya koyarak birkaç gün taze tutabilirsiniz.

Enginar alırken nelere dikkat edilir?

Enginar Seçerken Dikkat Etmeniz Gereken 5 Şey
Sudan Almayın. Enginar, soyulduğu andan itibaren çok çabuk kararabilen bir sebzedir. ...
Rengine Dikkat Edin. Kusursuz bir enginarın taze ve kılçıksız bir yapıda olması gerekir. ...
Ağır Olmalıdır. ...
Yeşil Yapraklı Olmalıdır. ...
Sap Kısmı Kararmamalıdır.

Et Nedir? Et Çeşitleri Nelerdir? Et'in Özellikleri...

  Et Nedir?  Et Çeşitleri  Nelerdir? Et'in Özellikleri... Türk aşçı haberleri ve güncel mutfak haberleri olarak aşçılık kütüphanesinde ...