Roka Çeşitleri Nelerdir?

 

Roka Çeşitleri Nelerdir?

Roka nedir? en sevilen Roka çeşitleri nelerdir? Roka hangi mevsimde yetişir? Roka çeşitlerinin özellikleri nelerdir? Roka ne zaman yetişir?

Roka Çeşitlerinden "Dikovina" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Bahçıvanlar ve mutfak uzmanları arasında en popüler olanlardan biri Eruki çeşididir. Bu roka, sezon ortasıdır - yapraklar, ilk sürgünlerin görünmesinden 35. günde olgunlaşır.

Bu tür salata yeşillerinin sapları 30 cm yüksekliğe kadar, düz ve pürüzsüz olabilir. Yapraklar rozetlerde toplanır, yaprak şekli oyulur, uzun ve dardır. "Arrows of Cupid" çeşidinin salkımları, karakteristik sarı tonları ile tanınabilir. Bu roka çeşidinin çalıları biraz karahindiba gibidir.

En Sevilen Roka Çeşitlerinden  "Aşk Tanrısı Okları" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Bahçıvanlar ve mutfak uzmanları arasında en popüler Türk aşçı haberleri olanlardan biri Eruki çeşididir. Bu roka, sezon ortasıdır - yapraklar, ilk sürgünlerin görünmesinden 35. günde olgunlaşır.

Bu tür salata yeşillerinin sapları 30 cm yüksekliğe kadar, düz ve pürüzsüz olabilir. Yapraklar rozetlerde toplanır, yaprak şekli oyulur, uzun ve dardır. "Arrows of Cupid" çeşidinin salkımları, karakteristik sarı tonları ile tanınabilir. Bu roka çeşidinin çalıları biraz karahindiba gibidir.

Roka Çeşitlerinden En İyi Salata Tariflerinde De Yer Alan "Olivetta" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Roka, erken olgunlaşan çeşitlere aittir - büyüme mevsimi sadece üç haftadır. Burçlar düzdür, hatta boyları 15-20 cm'yi geçmez Yapraklar lir şeklinde, hafif oval, koyu yeşil renkte boyanmıştır.

Olivetta çeşidinin yeşillerini karakteristikleri, hafif acı tatları ve belirgin ceviz aroması ile ayırt etmek mümkündür. Bu lezzet nitelikleri, mutfak uzmanları tarafından çok beğenilmektedir; Olivetta çeşidinin roka, yemeklere özel bir titizlik verir.

Roka Çeşitlerinden  "Rocket Esmee" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Bu tür eruki de çok çabuk olgunlaşır - ilk filizlerin yerden kopmasından sadece 20-23 gün sonra roka hasat edebilirsiniz.

Roka çalıları alçaktır - sadece 20 cm, yapraklar rozetlerde toplanır, çeşidin yapraklarının şekli tüylere benzer - oyulmuş, hafif yuvarlatılmış kenarları vardır. Yapraklar koyu yeşil renkte boyanmıştır. Bu yeşilliklerin tadı da öyle değerli bir ceviz aromasına sahiptir: Türk aşçı haberleri "Rocket" çeşidinin roka, herhangi bir yumuşak yemeği bir mutfak şaheserine dönüştürebilir.

Roka Çeşitlerinden "Bengi" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Geniş uzun yapraklı, yaprak rengi koyu yeşil, yaprak üst yapısı oval alt kısımlarına doğru dişlidir. İlkbahar ve sonbahar ekimi yapılmaktadır. Aromalı bir tadı vardır. Taze tüketimi yapılmaktadır.

Roka Çeşitlerinden "Sicilya" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Mevsim ortası Rus çeşidi Sicilya, 2006 yılında “Rus Tohumu” Bilimsel Üretim Şirketi tarafından kayıtlara girmiştir.Bu çeşidin yeşillikleri belirgin bir ceviz aromasına ve aromasına sahiptir. Yapraklar ortaya çıktıktan 27-30 gün sonra yenilebilir. Bitki 60 cm yüksekliğinde büyür. Türk aşçı haberleri Soğuğa dayanıklı (donları -6 downº ye kadar getirir), ancak kuraklık sırasında okları başlatır, ısıya tolerans göstermez. Roka yaprakları Sirelium lyrate, pintately disseke ve çiçekler mor damarlı sarı-beyazdır. Yeşil verim 2,5 kg / sq. m.

Roka Çeşitlerinden "Korsika" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Sezon ortası çeşidi Corsica, 2006 yılında Rus Tohum Araştırma ve Prodüksiyon Şirketi ve Euro Seeds şirketi tarafından tozlandı. Yeşillikten dolayı yeşillik 30-32 gün boyunca yenilebilir hale gelir. Yarı yükseltilmiş yaprak rozetleri 62 cm yüksekliğe ulaşır, dar yapraklar pürüzsüz bir yüzeye, yeşil renkte ve çentikli kenarlı lir formuna sahiptir. Çiçekler pembe bir dokunuşla beyaz. Çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır, ancak kuraklığı tolere etmez ve okların üzerinde hızlıdır.

Roka Çeşitlerinden "Victoria" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Yataklara tohum ekildikten sadece 20-25 gün sonra olgunlaşan erken olgun bir roka çeşididir. Burçlar, oval yaprakların düz gövdeleri ve rozetlerinden oluşur. Yükseklikte, roka çeşidi "Victoria" çalıları 15-20 cm'yi geçmez.

Bu eruka, özellikle narin yapraklardaki son derece yüksek vitamin içeriği nedeniyle takdir edilmektedir.

Roka Çeşitlerinden "Poker" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Sadece üç haftalık bir büyüme mevsimi olan erken bir roka çeşididir. Bu sürenin sonunda sağlıklı yeşillikler hasat edebilirsiniz.

Bu çeşidin yaprakları büyük, uzundur, zengin yeşil renkte boyanmıştır. Eruka, krem ​​renkli çiçeklerle çiçek açar, çeşitliliği maksimum 20 cm'ye ulaşır. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, hardal notaları ile hafif tatlı bir tattır.

Roka Çeşitlerinden  "Solitaire" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Sezon ortası çeşitlerini ifade eder, yeşilliklerin tam olgunlaşması, Türk aşçı haberleri tohumların ekilmesinden sadece 35-40 gün sonra gerçekleşir. Bitkinin yaprakları koyu yeşildir, şekilleri kesilmiş, uzamıştır.

Roka çeşidinin karakteristik bir özelliği, özellikle yemek pişirmede değerli olan hardallı ceviz aromasıdır. Bu eruka, mağazalarda ve marketlerde satış için harika olacak!

Roka Çeşitlerinden "Spartak" Rokası Nedir, Özellikleri Nelerdir?

Erken bir çeşit olan büyüme mevsimi sadece 19-25 gündür. Çalıların yüksekliği 18-20 cm'ye ulaşabilir Spartak çeşidinin Eruka'sı diyet bileşimi ile benzersizdir, maksimum miktarda uçucu yağ ve vitamin içerir.

Bu çeşidin roka, ısıtılmış seralarda yetiştirilebilir, bu, tüm yıl boyunca yeşillik hasadı yapmanıza izin verecektir.