Balı Kaymaklı Pankek nasıl yapılır? En sağlıklı kahvaltılıklardan Balı Kaymaklı Pankek yapabilmek için hangi malzemeler gereklidir? Evde Balı Kaymaklı Pankek yapımı için Türk mutfağı şeflerinin özel tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
İşte sizlere Modern Türk Mutfağından ve ünlü şeflerimizden Mehmet Kudat'ın kaleminden Balı Kaymaklı Pankek tarifi...Balı Kaymaklı Pankek
Şef- Mekan Yazarı - Mehmet Kudat
Balı Kaymaklı Pankek Nasıl Yapılır?
Balı Kaymaklı Pankek Tarifi İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
* 2 Adet Yumurta,
* 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker,
* 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağı,
* 2,5 Su Bardağı Süt (600 Ml),
* 3 Su Bardağı Un (420 Gr),
* 1 Paket Kabartma (10 Gr),
* 1 Paket Vanilya (10 Gr),
* Çok Az Tuz.
Balı Kaymaklı Pankek Yapılış TarifiBir kaba yumurtaları, toz şekeri, sıvı yağı, sütü, vanilyayı ve çok az tuzu koyu iyice karıştıralım.
Üzerine unu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım ve akıcı kıvamlı bir hamur elde edelim.
Tavaya çok az sıvı yağı koyup ısıtalım.
Hamurdan küçük bir kepçe tavaya koyalım.
Kısık ateşte göz göz olana kadar pişirip diğer tarafını çevirelim.
Pankekin diğer tarafına da çok az pişirip servis tabağına alalım.
Hazırladığımız pankeklerin üzerine kaymak bal, pudra şekeri ilave edip servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder