Duvaklı Pilav

Duvaklı Pilav Nedir?  Duvaklı Pilav nasıl yapılır? Geleneksel Türk mutfağında ilginç yemek isimlerinden Duvaklı Pilav yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Evinizde Duvaklı Pilav yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin özel yemek tariflerinden faydalanmak istermisiniz?

Duvaklı Pilav Duvaklı pilav sofraların baş köşesinde yerini alabilecek bir lezzet. En eski pilav tariflerinden duvaklı pilav nasıl yapılır? İşte Şef Rafet İnce'nin püf noktalarıyla anlattığı duvaklı pilav tarifi...

Sofralarda Lezzet şöleni olan duvaklı pilav tarifini Şef Rafet İnce'nin önerisiyle adım adım anlattık. Peki duvaklı pilav nasıl yapılır? İşte zengin malzemeleriyle damaklarda tat bırakan duvaklı pilavın yapılışı ve malzemeleri...

Geleneksel Türk Mutfağı Yemek Arşivinde Duvaklı Pilav Nasıl Yapılır?

En Eski Pilav Tariflerinden Duvaklı Pilav İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?

*     200 Gram Dana Kıyma

*     1 Adet Soğan

*     4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

*     1 Çay Kaşığı Yenibahar

*     1 Çay Kırmızı Toz Biber

*     3 Yemek Kaşığı Soyulmuş Badem

*     5 Dal Maydanoz

*     Tuz Ve Karabiber

Pilav İçin Malzemeler

*     2 Su Bardağı Islatılmış Pirinç

*     *     2 Yemek Kaşığı Tereyağı

*     2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı

*     2,5 Su Bardağı Sıcak Su

*     Tuz

En İyi Pilav Tariflerinden Duvaklı Pilav Yapılış Tarifi:

Duvaklı pilav tarifi Anadolu'da sevilen yemekler arasında yer alıyor.

Tereyağını zeytinyağıyla eritiyoruz.

Önceden ıslattığımız pirinci tencereye ilave edip 1-2 dakika kavuruyoruz.

Tuz ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra suyunu veriyoruz ve 8 dakika kısık ateşte pilavı pişiriyoruz.

İnce ince doğradığımız soğanları tavada zeytinyağıyla karamelize ediyoruz.

Daha sonra kıymayı ilave edip soğanla beraber kavuruyoruz.

Yenibahar, kırmızı toz biber ve inceltip kavurduğumuz bademleri ekliyoruz.

Tuz ve karabiber ilavesi yaptıktan sonra ince ince kıydığımız maydanozları ekliyoruz.

Tabağın ortasına pilavı kalıp yardımıyla yerleştiriyoruz ve üzerine kıymalı harcımızdan koyuyoruz.